Спочатку у Плоскому були поставлені купелі, а після того, як у 1834 р. джерело  викупили орендарі, почався промисловий розлив води у бочки. Бочки перевозили на великі відстані, а воду використовували в основному для розбавляння вина. У 40-х роках 19 ст. мінеральну воду вже  розливали в скляні пляшки місткістю 1-2 л та 3-4 л, а пізніше – у пляшку «Бордо», яка була дуже високої якості (не вибухала від газів).

Хто були першими господарями підприємства, встановити не вдалося (скоріше всього,  це були орендарі-євреї, як і на інших джерелах округи).

Відомо, що вже у першій половині 19 ст. промислова справа була тут добре налагоджена, бо над кожною свердловиною, яка використовувалась,  побудували споруди, а в середині них – бетонні «кадуби». Але в той же час багато занедбаних джерел взагалі не використовувалися.

Купелі у Плоскому проіснували до 80-х років 19 ст.

У радянські часи Плосківська  мінеральна вода славилась на весь Радянський Союз. Підприємство давало не тільки робочі місця, але й було одною з фінансових баз для покращення добробуту жителів сіл Плосківської сільради.

Після розпаду СРСР у 1997 р. на базі заводу було створено ТОВ  «Плосківський завод мінеральних вод». Слід зауважити, що кінець 90-х років 20 ст. був одним з найважчих періодів у житті жителів цієї місцевості: безробіття, заборгованість по виплаті заробітної плати, соціальна незахищеність призводили до погіршення добробуту мешканців, депресії великої кількості людей. У той час Товариство змогло не тільки допомогти багатьом новими робочими місцями, а й повернути впевненість плосківчан в існування елементарних  прав людини, якими повинен користуватись кожен найманий робітник. Непогані зарплати та своєчасна їх виплата, соціальний захист дали робітникам можливість побачити різницю між «диким» капіталізмом та стабільним комерційним підприємством.

З кінця 90-х років і до цього часу Плосківський завод є єдиним  справжнім меценатом для більшості освітянських, культурних та культових установ сільської ради. Допомога з ремонтами шкіл, церков, подарунки ДНЗ на Новий рік, виписка фахових газет та журналів для вчителів школи стали мало не традицією для цього підприємства. Плосківський  завод – єдине підприємство, яке обладнало місце для безкоштовного споживання мінеральної води.

Плосківська мінеральна вода відноситься до так званих лужних вод. Цей тип води є одним із найпоширеніших у світі. Перш за все вона покращує процес травлення, зокрема, при підвищеній кислотності шлунку, швидко знімає так звані явища ацидізму – печію, важкість у шлунку, здуття живота, олужнює  рН ротової порожнини. Ефект кислотонейтралізації після її прийому триває набагато довше, ніж після відповідних за концентрацією розчинів питної соди. При тривалому її прийомі не спостерігаються побічні ефекти.